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日销4万单背后的“大力水手”:苏宁拼购打造冰鲜年味生活圈

发布日期:2019-12-22 14:51   来源:未知   阅读:

  •   爆炒花甲大家都吃过,可是你吃过拳头般大小的花甲吗?朱一博首次来到辽宁丹东时,被眼前的鲜货惊呆了,从事食品行业近9年,他也第一次见到。...

      “爆炒花甲大家都吃过,可是你吃过拳头般大小的花甲吗?”朱一博首次来到辽宁丹东时,被眼前的鲜货惊呆了,从事食品行业近9年,他也第一次见到。

      提起辽宁丹东,大家首先想到的便是香气宜人、声名远扬的丹东草莓。然而,素有“中国草莓第一县”之称的丹东除了草莓出众,还因为丹东东港的存在,拥有着十分丰富的海产资源。

      双十一期间,苏宁易购中华特色馆东港馆的“拳头花甲”取得了日销4万单的惊艳业绩,让东港海鲜初露锋芒,也帮助朱一博实现了当初开设东港馆的愿望:帮助东港海鲜走向全国,来到更多消费者的餐桌上。

      位于世界公认的最适宜海洋生物生长纬度,辽宁东港坐落于北纬39,有很多羡煞旁人的“硬素质”作为我国北方水产品最大集散地,这里毗邻黄海、渤海、日本海三大渔业资源产地,更是全国最大的海蜇、梭子蟹、对虾、贝类养殖基地。东港远离污染,海底阳光能见度低,使得海珍品生长周期长且身强体壮,出产的海洋产品更是有着公认的好口味和营养价值。

      然而,与优质资源成反比的,是东港海产的知名度。由于缺乏多元化的销售渠道和营销方式,主要以当地单一的线下批发销售为主,作为当之无愧的北方海鲜之都,东港海产却鲜为人知。

      2017年东港开始建设东北亚贝都海产交易市场,以规模化的形式打开了业界了解东港海鲜干冻品行业市场的窗口。凭借着多年以来对食品行业的认知和判断,朱一博察觉到,生鲜消费将在国民消费升级的当下成为新的掘金地。

      据农业部《2018-2027年农业展望》预测,中国的水、海产品消费量将增加到人均25公斤,城市地区的消费量将增加到人均30公斤。水、海产品消费增加,需要借助多元渠道,更需要品质的把控。朱一博首先想到了中国领先的智慧零售服务商苏宁。

      2012年就在苏宁易购平台开店的他,无疑是苏宁全场景、全渠道、多业态融合服务的亲身受益者。2018年818期间,苏宁拼购完成升级并以独立APP的形式正式上线,意在改变为了低价而一度略显变质的市场竞争局面,建立一种有品质的、有服务的拼购,让消费者信赖的拼购机制。

      朱一博看上苏宁拼购,正是基于对其“正品拼购上苏宁”主张的认同。为打造正品低价与服务体验兼备的优质拼团,2019年初围绕产地直采的核心战略,苏宁拼购发布“包山包湖包海”计划,以“拼基地”的形式在各大主产区落地运营,源头直采,缩减中间环节,形成农户、厂家与消费者的一体化闭环供应链,降低商品成本。

      此外,依托于苏宁物流强大的冷链与配送链支撑,确保食品在全国范围内直产直销、快速流通,以冰鲜原味的状态直达用户餐桌。苏宁拼购多方举措保证货源真实、新鲜的同时,也保障了农户、厂家和消费者的利益。

      在朱一博看来,苏宁拼购追求的就是东港海产需要的,而东港海产在苏宁拼购上的销售情况也应验了他的判断。随着中华特色馆东港馆的正式上线,通过苏宁拼购的精准会员制营销,借助苏宁易购、苏宁拼购等线上渠道,还有线下苏鲜生超市、苏宁小店等线下门店以及苏小团社区团购等全场景、全渠道形式,短短几月,东港馆销售突破10万单,仅双十一当天,花甲便卖出4万单。

      “平时大家买的、吃的、看到的花甲普遍壳小肉也少,意识里认为花甲都是这样的,但通过我们店才发现,原来还有拳头这么大的花甲,肉多、口感新鲜,而且比市面价还要便宜1-2元/斤,订单下面都是好评,东港海产的口碑一下就打开了。”朱一博表示,得益于原产地直采的优势,中华特色馆东港馆的海产品质优价低,也赢得了用户的信任和鼓励。这一切都更坚定了他深化与苏宁拼购合作的念头。

      年底将至,年末最后一次购物狂欢“年货节”也将拉开帷幕。为了让消费者的年味更“鲜活”,苏宁依托全场景零售布局优势,推出送货快、不打烊、在身边的“年味生活圈”服务,更在其重磅推出的Super Family家庭会员盲盒中,添加海鲜定制版礼盒。随着猪肉价格的攀升,今年海鲜或将成为年夜饭桌上的“宠儿”,朱一博更是对接下来的销售信心十足。

      从北纬39的深海走向全国,更多如丹东东港海鲜一样的优质海产品,将在苏宁拼购的助力下,为各地消费者带来冰鲜原味又安全实惠的正品好货,真正实现多方共赢。